Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет Keel Reserve — американский IPA, созданный в рамках линейки выдержанных и специальных сортов. Этот крафтовый эль ориентирован на ценителей современных хмелевых стилей, ищущих более сложные и сбалансированные варианты. Производство сосредоточено на использовании отборных сортов хмеля и контролируемой ферментации для достижения чистоты вкуса. Пиво обладает хорошо выраженным, но не агрессивным хмелевым профилем с цитрусовыми и сосновыми нотами, что делает его характерным примером калифорнийской интерпретации стиля.