Моа Кло

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Side Gate Brewery & Beer Garden из города Конкорд, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Moa Claw в стиле American IPA. Этот сорт производится с использованием специальных дрожжей для лагера и сочетает в себе современный подход с классической хмелевой направленностью, характерной для IPA. Пиво нацелено на аудиторию, интересующуюся экспериментальными направлениями в рамках традиционных американских стилей, ищущую новые оттенки в знакомых категориях. В рецептуре использована комбинация хмелей Nelson, Rakau, Moutere и NZ Centennial, что создаёт сложный и многослойный ароматический профиль.