Empirical Brewery из Чикаго, США, представляет 1st Law Belgian Table Beer — крафтовое пиво в стиле бельгийского патерсбьера. Этот сорт, характеризующийся низким содержанием алкоголя и соломенным цветом, создан с использованием особой смеси бельгийских дрожжей, что придает ему сложный ароматический букет с нотами зеленой груши и кураги. Производство ориентировано на сочетание классических монастырских традиций с современным крафтовым подходом. Пиво позиционируется как напиток для повседневного употребления и рассчитано на ценителей аутентичных бельгийских стилей, ищущих сбалансированный и ароматный вариант с умеренной крепостью.