Bear Claw Coffee Milk Stout — это крафтовое пиво категории сладкий стаут, произведенное пивоварней Red Hart Brewing в городе Ред-Дир, Канада. Напиток демонстрирует сочетание классических основ молочного стаута с добавлением нитро-колд-брю кофе от местной обжарщицы Birdy Coffee Co. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов с экспериментальными ингредиентами. Использование готового холодного кофейного напитка, настоянного на азоте, придает пиву характерную шелковистую текстуру и насыщенный кофейный аромат без излишней горечи.