Ламбик Драй Хоппед Лайв (Нельсон Совин)

Описание вкуса и стиля

Пиво Lambik Dry Hopped Live (Nelson Sauvin) производится на семейной пивоварне Brouwerij Girardin, расположенной в городе Дилбек, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, спонтанно забродивший с использованием диких дрожжей, который был дополнительно охмелен непосредственно на месте проведения фестиваля. Производство сохраняет классические методы, включая выдержку в дубовых бочках, что характерно для региона Пайоттенланд. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских сортов, особенно на любителей сложных и терпких вкусов спонтанного брожения. Особенностью данного выпуска является сухое охмеление хмелем Nelson Sauvin, проведенное специально для фестиваля ZBF в 2013 году