1-Йир Анблендед Уде Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво 1-Year Unblended Oude Lambik от пивоварни Brouwerij Girardin (Бельгия, Дилбек) представляет собой традиционный ламбик, сброженный в открытых чанах с помощью диких дрожжей. Этот сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских стилей, ценящих аутентичность и сложность вкуса. Производство на семейной пивоварне, основанной в XIX веке, следует историческим методам, включая длительную выдержку в дубовых бочках. Пиво обладает характерным сухим, терпким профилем с кислыми и фруктовыми нотами, что является результатом спонтанного брожения.