2-Йир Анблендед Уде Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво «2-Year Unblended Oude Lambik» производится на семейной пивоварне Brouwerij Girardin, расположенной в бельгийском городе Дилбек. Это традиционный ламбик, сброженный в открытых чанах с использованием диких дрожжей и бактерий, характерных для региона Пайоттенланд. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов, особенно тех, кто интересуется сложными и терпкими вкусами спонтанного брожения. Выдержка в течение двух лет в дубовых бочках придает напитку характерную сухость и сложный, сбалансированный кислый профиль.