Fort Simcoe — это американский светлый лагер, производимый пивоварней Freedom Brewery в городе Эбботс-Бромли, графство Стаффордшир, Англия. Этот сорт представляет собой сессионное пиво золотистого цвета, в котором сочетаются традиционные европейские лагерные техники с использованием американских хмелей. Пиво проходит шестинедельный процесс созревания, что обеспечивает его чистый и сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на любителей современных интерпретаций классических лагеров, ценящих лёгкую питкость и выраженный хмелевой характер.