Пивоварня Three Notch’d Brewing из города Шарлоттсвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Freedom To Be Fresh IPA является экспериментальным и ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, интересующихся новыми профилями. В его производстве используется новый сорт хмеля «Ahhhroma» с выраженными тропическими нотами, что формирует характерный фруктовый аромат. Этот подход демонстрирует интерес пивоварни к локальным ингредиентам и созданию напитков для искушённой аудитории.