Walls and Windmills — это нефильтрованный и мутный пале-эль (New England / Hazy), произведенный пивоварней White Bay Brewery в Розелле, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Пивоварня предлагает разнообразные современные крафтовые стили, уделяя внимание экспериментам с хмелем и созданию насыщенных ароматических профилей. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями. Его фруктовый вкус с нотами тропических фруктов и цитрусов достигается за счет использования комбинации хмелей Callista, Huell Melon и Nelson Sauvin из Германии и Новой Зеландии.