Хейзи Квейк

Описание вкуса и стиля

Hazy Kveik от пивоварни White Bay Brewery (Розелл, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой нефильтрованный и мутный эль в стиле New England Pale Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание современных крафтовых подходов, в частности использование норвежского дрожжевого штамма Kveik и насыщенной хмелевой схемы. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и яркими пале-элями с акцентом на цитрусовые тона. Его вкусовой профиль формируется за счёт хмелей Lemon Drop, Simcoe Cryo и Citra, что создаёт аромат с отчётливыми нотами апельсина и свежей цедры.