Пивоварня White Bay Brewery из города Розелл, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво Dream Fusion в стиле фруктового сэра. Этот современный сорт производится методом котлового сквашивания с быстрым брожением, что позволяет сохранить яркую фруктовую насыщенность. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и ярких вкусов в категории кислых элей. В рецептуре используется значительное количество пюре свежей малины и банана, что формирует его плотную текстуру и выраженный фруктовый профиль.