Баррел Эйджд Омерта (Мейпл Сироп) (2019)

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Omerta (Maple Syrup) производится пивоварней White Rooster Farmhouse Brewery в городе Спарта, штат Иллинойс, США. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках, с добавлением кленового сиропа и кофе, что создаёт сложный вкусовой профиль с нотами ванили, дуба и сладких карамельных оттенков. Подход к производству сочетает классические методы варки тёмного пива с экспериментальным добавлением кленового сиропа и последующей выдержкой в бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом и нестандартными сочетаниями в рамках стиля имперский стаут.