Блэкберри & Ревень Кислый

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Bay Brewery из города Розелл, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Сорт Blackberry & Rhubarb Sour производится на основе солодового и сырого пшеничного сусла с последующим добавлением значительного количества сока ревеня и ягод ежевики, которые интегрируются с пивом в течение нескольких недель. Этот подход, вдохновленный традициями варенья и консервирования Восточной Европы, ориентирован на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих выраженный ягодный вкус. Пиво обладает насыщенным фруктовым профилем с джемовыми нотами.