Пивоварня Sea Dog Brewing Company из Портленда, США, предлагает крафтовое пиво Fire Tower Saison, выполненное в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает традиционные для сазона элементы с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей бельгийских пивных традиций и экспериментальных стилей. Пивоварня фокусируется на создании доступных и качественных сортов для регионального рынка Новой Англии. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сухую и пряную основу с фруктовыми нотами.