Пивоварня Round Tower Brewery из города Челмсфорд, графство Эссекс, Англия, представляет крафтовое пиво Ryesing Tide, выполненное в стиле ржаного эля. Этот сорт сочетает в себе континентальные традиции с использованием характерной бельгийской дрожжевой культуры, что придаёт напитку сложный профиль с фруктовыми и пряными нотами. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и поклонникам бельгийских стилей альтернативу классическим вариантам. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где мягкая пряность ржи гармонично сочетается с эфирными оттенками дрожжей.