Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Black IPA от пивоварни Tower Hill Brewery (США, Чалфонт, Пенсильвания) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale, сочетающее характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая экспериментальные и классические стили. Этот сорт выполнен с акцентом на баланс между насыщенными тонами жжёного солода и цитрусово-хвойными нотами американских хмелей. Black IPA рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей, и является примером удачного сочетания двух различных пивоваренных направлений.