Indian Summer — это имперский IPA от пивоварни Round Tower Brewery, расположенной в Челмсфорде, графство Эссекс, Англия. Этот крафтовый сорт представляет собой сочетание классической американской хмелевой структуры с добавлением манго и пальмового сахара джаггери. Пивоварня использует современные методы, включая сухое охмеление, для создания насыщенного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сложные сочетания фруктовых и хмелевых нот.