Chamomile And Honey Ale от пивоварни Tower Hill Brewery (США, Чалфонт, Пенсильвания) представляет собой крафтовый эль с добавлением мёда. Этот сорт сочетает классическую основу эля с натуральными ингредиентами — мёдом и цветками ромашки, что создаёт мягкий, сбалансированный вкус с цветочными и медовыми нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию, произведённую с акцентом на качественные региональные компоненты. Данное пиво является хорошим примером современной интерпретации традиционного стиля с натуральными добавками.