Pho Saison от пивоварни Lowercase Brewing (Сиэтл, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison, в котором сочетаются классические бельгийские традиции с экспериментальным подходом. Этот сорт создан как часть экспериментальной серии rOTATIONAL и отличается использованием традиционных вьетнамских специй, что придает напитку характерный ароматический профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Сиэтла и ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание фермерской основы и пряных нот, выполненное с вниманием к деталям.