Распбеери

Описание вкуса и стиля

Raspbeery от пивоварни Tower Brewing Company, расположенной в Сакраменто, Калифорния, США, представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов. Этот сорт относится к стилю kettle sour, где процесс подкисления сусла происходит в варочном котле, что позволяет добиться яркой и чистой кислотности. Пиво интенсивно насыщено малиной, что создаёт выраженный ягодный вкус и аромат, характерный для данного направления. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями и экспериментальными вкусовыми профилями.