Пивоварня DryHop Brewers из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво Moon Tower Kind в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для тёмного пива лёгкую жареную нотку с яркой цитрусовой и фруктовой хмелевой ароматикой, характерной для американских IPA. Пивоварня ориентирована на локальную аудиторию ценителей современных крафтовых стилей, предлагая сбалансированный вкус, где горечь тёмного солода гармонично дополняется насыщенным хмелевым профилем. В этом пиве использованы хмели сортов Amarillo и Mosaic, что создаёт сложный аромат с оттенками тропических фруктов и цитрусов.