Вайлдвинг Браггот

Описание вкуса и стиля

Wildwing Braggot от пивоварни Round Tower Brewery (Челмсфорд, Эссекс, Англия) представляет собой медовое пиво, или бреггот, — традиционный стиль, в котором мёд выступает ключевым компонентом наравне с солодом. Пивоварня использует локальный мёд Wildwing, что придаёт напитку характерный цветочный аромат и естественную сладость, гармонично сочетающуюся с солодовой основой. Этот сорт ориентирован на ценителей исторических и крафтовых стилей, интересующихся сложными напитками за пределами классического пивного спектра. При производстве уделяется внимание сохранению баланса между медовыми нотами и пивной структурой, что делает его отличным представителем своего стиля.