One Barrel Brewing Company из города Мэдисон, США, представляет сорт Sour Power, относящийся к категории кислых элей с использованием хмеля и бреттаномицетов. Это крафтовое пиво сочетает в себе современные подходы к ферментации с традиционными методами создания кислых профилей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Пиво обладает ярко выраженным хмелевым характером, который гармонично дополняется характерной для бретта сухой и фруктово-функциональной кислотностью.