Пиво Sour Ale Blackcurrant Cake производится пивоварней Salden's Brewery, расположенной в городе Тула, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Smoothie/Pastry, для которого характерно сочетание яркой ягодной кислотности с оттенками десерта. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразные фруктовые сорта. Пиво обладает насыщенным вкусом чёрной смородины, что создаёт эффект ягодного десерта.