Northern Star от пивоварни Hop Fuzz Brewery (Англия, Уэст-Хайт, Кент) представляет собой традиционный сессионный биттер, выполненный в классическом английском стиле. Пивоварня сочетает уважение к традициям с умеренными экспериментами, ориентируясь на локальный рынок и ценителей английских элей. Особенностью этого пива является добавление мёда на завершающей стадии, что придаёт напитку характерную лёгкую сладость. Сорт подходит для тех, кто ищет сбалансированный и не слишком крепкий эль с узнаваемым британским характером.