Сайдер Биодинамик

Описание вкуса и стиля

Сидр Biodynamic (2019) от пивоварни Salden's Brewery, расположенной в Туле (Россия), представляет собой сухой сидр, произведённый с использованием биодинамического метода сельского хозяйства. Этот подход подразумевает внимательное отношение к экосистеме сада и натуральные процессы ферментации, что отражается на характере напитка. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся натуральным производством и региональной продукцией. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования местных сортов яблок, выращенных в соответствии с биодинамическими принципами.