Хоп Скотч

Описание вкуса и стиля

Пиво Hop Scotch производится пивоварней Tennent's Caledonian Brewery в Глазго, Шотландия. Этот сорт представляет собой шотландский эль, в котором сочетаются традиционные для региона солодовые тона с современными нотками, полученными благодаря выдержке в дубовых бочках. Производственный подход включает гибридную ферментацию, объединяющую черты эля и лагера, а также использование смеси американских и немецких хмелей. Сорт ориентирован на ценителей классических британских стилей, интересующихся их сложными, согревающими интерпретациями, а его характер формируется за счёт присутствия высших спиртов и ванильных оттенков от контакта с древесиной.