Сидр «Биодинамик | Пепин-Шафранный Белёвский уезд (2023)| Фудер #3» производится пивоварней Salden's Brewery в городе Тула, Россия. Это сухой сидр, созданный в рамках линейки напитков, сочетающих классические методы сидроделия с использованием местного сырья. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, уделяющих внимание происхождению ингредиентов. Для изготовления этого сидра применяются яблоки сорта Пепин шафранный, выращенные в Белёвском уезде Тульской области в 2023 году, что обеспечивает напитку выраженный региональный характер и связь с терруаром.