Hopsters Co-op Brewery, расположенная в Энморе, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле овсяный стаут. Этот сорт сочетает классические английские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей темных элей и экспериментальных сортов. В аромате и вкусе присутствуют ноты мягкого обжаренного кофе и шоколада, а значительная доля овсяных хлопьев придает пиву орехово-землистый оттенок и бархатистую, гладкую текстуру. Использование традиционных британских дрожжей создает тонкие фруктовые эстеры, а добавление специального солода Briess Special Roast вносит характерную кислинку хлебной корки