Хоп Харвест Эль

Описание вкуса и стиля

Hop Harvest Ale — это сезонное фермерское эль (Farmhouse Ale), произведённое пивоварней The Winery & Brewery at Sunshine Ridge Farm в городе Гейнсвилл, штат Вирджиния, США. Пивоварня следует подходу «от поля до бокала», используя собственное сырьё, что отражает её ориентацию на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков с региональным характером. Для этого сорта были вручную собраны хмели сорта Колумбус, выращенные непосредственно на ферме. Сочетание этих свежих хмелей с эффервесцентными дрожжами и солодовой основой создаёт сбалансированный и сезонный профиль, характерный для осенних фермерских элей.