Пивоварня Salden's Brewery из города Тула, Россия, представляет сидр в стиле Ice Cider, произведённый из яблок урожая 2020 года. Этот напиток относится к категории биодинамических сидров, что подразумевает особый подход к выращиванию сырья и ферментации. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих альтернативу традиционному пиву. Сидр обладает концентрированным вкусом и ароматом, что является результатом технологии вымораживания, позволяющей получить более насыщенное сусло.