Уайлд Уит Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Salden's Brewery из города Тула, Россия, представляет крафтовое пиво Wild Wheat Ale, относящееся к категории Wild Ale. Этот сорт сочетает в себе традиции спонтанного брожения с использованием пшеничного солода, что создаёт характерный для диких элей профиль. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на российских ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения. Отличительной стороной этого эля является его сухой, освежающий вкус с умеренной кислинкой и сложным букетом, который формируется за счёт диких дрожжей и бактерий.