Apple Honey Mead от пивоварни River Bend Hop Farm and Brewery (Ньюпорт, Пенсильвания, США) представляет собой сидр-мёд (Cyser) — традиционный напиток, в котором сочетаются мёд и яблочный сок. Производство сосредоточено на использовании местного сырья, включая собственный мёд и региональные яблоки, что отражает ориентацию на локальный рынок и поддержку местных производителей. Этот подход позволяет создавать напиток с естественным и сбалансированным вкусом, где сладость мёда гармонично дополняется фруктовой кислотностью. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков, интересующихся историческими стилями и натуральными ингредиентами.