Пивоварня Root & Rye Hop Farm And Brewery из города Карлтон, штат Орегон, США, представляет сорт Lacto Blah-Blah-Blah Kettle Sour, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится методом котлового сбраживания, что позволяет контролировать уровень кислотности и создавать чистый, освежающий профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми стилями. Вкус этого пива отличается сбалансированной кислинкой, которая не оставляет ценителей равнодушными.