Харвест Вет Хоп Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Harvest Wet Hop Pale Ale от пивоварни Emporium Farm Brewery (США, г. Ренсселер, штат Нью-Йорк) представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на демонстрации свежего хмеля. Этот сорт производится исключительно в осенний период сбора урожая, используя недавно собранные, не высушенные шишки хмеля, что придает пиву характерные травянистые и цветочные ноты. Подход к производству подчеркивает сезонность и связь с локальными сельскохозяйственными циклами, ориентируясь на ценителей крафтового пива, интересующихся ингредиентами и их свежестью. Использование «мокрого хмеля» сразу после сбора позволяет получить яркий и