Черри Берлинервайссе

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry Berliner Weisse производится на небольшой семейной пивоварне Lo Vilot Farm Brewery в городе Альмасельес, Каталония, Испания. Это кислый эль в берлинер вайссе, сброженный с использованием лактобактерий и дрожжей Bruxellensis Trois, с добавлением местной вишни. Пивоварня ориентирована на локальное производство, используя региональные ингредиенты для создания современных интерпретаций классических стилей. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых кислых сортов, а его отличительной стороной является яркий, чистый вишнёвый профиль, полученный от каталонских фруктов.