Супер Саур Эдишн (2005)

Описание вкуса и стиля

Пиво Super Sour Edition (2005) от пивоварни Birrificio Agricolo Baladin, расположенной в городе Пьоццо, регион Пьемонт, Италия, представляет собой крафтовый кислый эль. Пивоварня позиционирует себя как независимая фермерская, уделяя особое внимание использованию местного сырья и традиционным методам ферментации. Этот сорт, созданный в 2005 году, ориентирован на ценителей сложных и выдержанных кислых сортов, которые ценят глубину вкуса и историю напитка. Пиво проходит длительную выдержку, что позволяет ему развить характерную для этого стиля сложную кислотность и многогранный ароматический профиль.