Hayday Saison — это крафтовое пиво в стиле сезон, произведенное пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, Швейцария. Сорт сочетает классические традиции бельгийского фермерского эля с современным крафтовым подходом, используя местные ингредиенты, включая дикую дрожжевую культуру. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских и современных фермерских стилей, ищущих аутентичные региональные вкусы. Отличительной стороной этого пива является его производство с использованием местного дикого хмеля и сена, что придает ему характерный терруарный профиль.