Apollo Saison — это крафтовое пиво в стиле Saison, произведённое пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, Швейцария. Этот сорт представляет собой лёгкий и фруктовый сессионный эль на основе ржаного солода, в котором сочетаются традиционные для фермерского эля дрожжевые тона и современная техника сухого охмеления. Пивоварня использует для этого сорта хмели Amarillo и Simcoe, что придаёт пиву выраженные цитрусовые и сосновые ароматы. Apollo Saison ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих освежающий и ароматный вариант для продолжительной дегустации.