Терруар Инкогнита

Описание вкуса и стиля

Terroir Incognita — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale (Saison), произведенное пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария. Этот сорт создан в коллаборации с Full Measure Brewing и представляет собой фермерский эль, сброженный с использованием диких винных дрожжей и выдержанный в деревянных бочках, что придает ему сложный, винный характер. Пивоварня фокусируется на экспериментальных методах, сочетая традиции сазона с современными приемами выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских традиций, интересующихся сложными, терруарными напитками.