Caribbean Dream — это крафтовый стаут, произведенный пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, Швейцария. Сорт сочетает классические темные тона и плотность стаута с современной тропической нотой, достигаемой за счет настаивания через Randall с кокосом. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок ценителей крафтовых экспериментов, предлагая разнообразие в рамках традиционных стилей. Это пиво представляет собой интересное сочетание жженого солода и экзотической сладости, что делает его характерным примером творческого подхода к классике.