Драхтезель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackwell Brewery из города Бургдорф (кантон Берн, Швейцария) предлагает крафтовое пиво Drahtesel в стиле Berliner Weisse. Этот сорт представляет собой кислый пшеничный эль, произведённый с использованием классической для берлинер вайссе методики и дополнительно охмелённый хмелем сорта Нельсон Совин. Пиво проходит бутылочное дображивание, что обеспечивает его естественную карбонизацию и сложность вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая освежающий и сухой вкус с винными нотами.