Пивоварня Blackwell Brewery из города Бургдорф, кантон Берн, Швейцария, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот кислый сорт производится с использованием морской соли и кориандра, следуя классическим рецептурам, и ориентирован на ценителей исторических европейских стилей. Подход пивоварни сочетает уважение к традициям с современными методами контроля качества, что позволяет создавать сбалансированный и характерный напиток. Пиво обладает освежающим солоновато-кислым профилем, что делает его типичным и узнаваемым представителем своего стиля.