Спонтан Исопстар - Баррел Сосайети

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackwell Brewery из города Бургдорф, кантон Берн, Швейцария, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт, созданный для участников Barrel Society, является спонтанно сброженным элем, произведённым в 2018 году с использованием охмелительного холодильника и последующей выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей сложных и традиционных фермерских элей, интересующихся методами спонтанного брожения. Его отличает добавление иссопа, что придаёт ароматике характерные травянисто-цветочные ноты в рамках классической для стиля сухой и питкой основы.