Литтл Дарк Артс - Баррел Сосайети

Описание вкуса и стиля

Пиво Little Dark Arts - Barrel Society производится пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, относящееся к категории Sour - Other, что подразумевает экспериментальный подход к классическим кислым стилям. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и выдержке в бочках, что позволяет создавать сложные вкусовые профили, ориентированные на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными и бархатистыми кислыми элями. Вкус этого пива формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему характерные винные и древесные ноты.