Пивоварня Blackwell Brewery из города Бургдорф, Швейцария, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сельского эля фермерские дрожжи с современной пале-эль хмелевой композицией, что создаёт освежающий и сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих баланс между питкостью и глубиной вкуса. В производстве используется местное сырьё, что подчёркивает региональный подход пивоварни к созданию своих напитков.