Кранберри Кислый

Описание вкуса и стиля

Cranberry Sour от пивоварни Blackwell Brewery, расположенной в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария, представляет собой крафтовое кислое пиво. Этот сорт относится к категории Sour - Other и производится с использованием натурального сока клюквы, что придаёт напитку характерную яркую кислинку и фруктовые ноты. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов. Данное пиво является примером удачного сочетания традиционной техники сварки кислого эля с добавлением натуральных ягодных компонентов.