Айс Портер

Описание вкуса и стиля

Eis Porter от пивоварни Blackwell Brewery, расположенной в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария, представляет собой крепкий портер, произведенный по технологии вымораживания. Этот сорт относится к категории крафтовых портеров и отличается высокой крепостью, достигающей 15,2% алкоголя. Пиво разливается без насыщения углекислым газом, что придает ему характерную, гладкую текстуру, напоминающую ликер, с выраженными нотами тёмного шоколада и жареного кофе. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и насыщенными, сложными вкусовыми профилями.