Пивоварня Black Creek Historic Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле английского коричневого эля. Этот сорт производится с использованием исторических методов и выдерживается в бочках из-под виски, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты. Пиво ориентировано на ценителей классических английских стилей и экспериментального крафта, интересующихся влиянием выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в дубовых бочках создает сложный аромат с оттенками карамели и сухофруктов.